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원조 아게모미지 모미지도 히로시마공항점

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미야지마 먹거리 산책 명물【아게모미지 만주 원조 가게】모미지도

저희 가게가 자랑하는 명물, 모미지 만주를 튀긴 '아게모미지'. 뜨끈뜨끈하고 바삭바삭한 튀김옷과 속은 부드럽고 폭신한 카스테라 반죽의 신기한 식감. 히로시마 여행의 잊을 수 없는 미식 경험을 공항에서도! 가장 인기 있는 고운 팥앙금 외에도 커스터드나 치즈 등.

아게모미지

모미지 만주에 튀김옷을 입혀 튀긴 ‘아게모미지’. 뜨끈뜨끈하고 바삭바삭한 튀김옷과 속은 부드럽고 폭신한 카스테라 반죽의 신기한 식감. 가장 인기 있는 고운 팥앙금 외에도 커스터드나 치즈 등.
모미지 만주

모모미지도에서는 대대로 ‘모미지 만주의 핵심은 카스테라 반죽에 있다’고 생각하고 있습니다. 사용하는 달걀은 ‘순 일본산 닭 모미지’가 낳은 고급 갈색 달걀입니다. 카스테라의 풍미가 풍부한 모미지 만주입니다.
아게모미지 키트

집에서도 ‘아게모미지’를 만들 수 있습니다. 모미지도의 모미지 만주와 전용 튀김가루, 대나무 꼬치가 함께 들어 있어 매장과 같은 완성도를 낼 수 있습니다. 맛은 고운 팥앙금 등 8종류가 1개씩 8개입.