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니시키도
2F 토산품, 특산품
갓 만든 모미지 만주를 집으로!
히로시마 명과 모미지 만주의 제조 실연을 실시하고 있습니다. 갓 구운 따끈따끈한 모미지 만주를 시식해 보세요. 겉은 바삭바삭, 소는 쫀득하여 다른 곳에서는 다시는 맛볼 수 없는 맛! 원하시는 경우 갓 구운 제품을 상자에 포장해 드립니다.
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생 모미지 (으깬 팥소)
반죽으로 히로시마현산의 쌀가루를 사용하고 있기 때문에 쫄깃하고 촉촉한 식감입니다. 엄선한 재료로 태어난 고급스러운 맛을 즐기십시오.
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모미지 만주 (으깬 팥소)
엄선한 홋카이도 도카치산 팥과 이름난 물인 히노우라야마 샘물을 사용한 팥소를 통통하게 구운 카스테라로 감쌌습니다. 단맛을 줄인 담백하고 소박한 맛은 대표적인 "히로시마 브랜드"로 인정받았습니다.
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아타라시 모미지
안데르센이 개발한 소와 니시키도가 개발한 오리지널 반죽으로, 모미지 만주와도 케이크와도 다른, 새로운 식감과 맛이 완성했습니다. 현지 식재료를 고집한 세 종류의 맛을 즐기실 수 있습니다.
점포 정보
기타 추천 음식점
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2F 구라사키
8:00 ~ 19:30
0848-86-8014